곱창 × 위스키

위스키의 스모키한 향이 곱창의 숯불 향과 겹치면서 풍미가 과해질 수 있습니다. 둘 다 강렬한 캐릭터를 가진 음식과 술이라 서로 양보하지 않는 느낌입니다. 하이볼로 가볍게 즐기면 그나마 균형을 찾을 수 있지만, 최선의 선택은 아닙니다.