곱창 × 막걸리

막걸리의 부드러운 풍미가 곱창의 강렬한 기름맛과 만나면 다소 무겁게 느껴질 수 있습니다. 하지만 된장찌개로 마무리하는 곱창 코스에서 막걸리를 곁들이면 의외로 정겨운 조합이 됩니다. 전통 시장 곱창집 분위기에는 어울리는 선택입니다.